ニュージーランド産マヌカハニー
ニュージーランドにしかないマヌカハニー:ピロリ菌の殺菌効果に注目
マヌカハニーとはニュージーランドにしかない、ほんのり苦みのある甘さ、風味と香りの強い独特のはちみつです。ピロリ菌の殺菌効果が注目を浴び続けているはちみつです。その殺菌能力の高さを示す「UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）」という指標が広く知れ渡っています。
花粉比率70％以上のマヌカハニーを選出
みつばちの郷のマヌカハニーは自社で瓶詰めしています。UMFを取得するにはニュージーランドで瓶詰めする必要があります。その為、みつばちの郷のマヌカハニーはUMF表示がありません。みつばちの郷では花粉比率70％以上の高純度なマヌカハニーを選んで輸入しています。
ニュージーランドの広大な自然
ニュージーランドは、北海道をさらに大きくした果てしない農地が広がる、みつばちにとっても養蜂家にとっても素晴らしい環境があります。ニュージーランドで生産されているはちみつは、抗生物質の使用がなく、ニュージーランド国内のどこの工場から出荷されたかもトレース可能な安全体制が整っています。
