柑橘の香りとさわやかな甘酸っぱさ
長崎県産みかんはちみつ


みかんはちみつも、みかんの味がするの!?
と、一番「試食したい」といわれるハチミツ。
さわやかな酸味をもち
後味にお口にみかんの香りがひろがります!

フルーツ好きの方に

クセも少ないため人気のみかんのハチミツは、柑橘の香りと、さわやかな酸味が特徴です。果物にかけたり、ヨーグルトにかけるのがおススメ。それに、そのままお湯で溶くだけで、ホットみかんハニーのできあがり、焼酎と同じで、お湯で溶くとハチミツの香りが際立ちます。みかんはちみつで「ハチミツレモンを作ったらレモンがみかんの香りに負けた」というご意見もあるくらい!

養蜂家泣かせ

5月下旬から花を咲かせるみかんは、花の咲く期間が短く、また雨の多い季節のおかげで、採集するのがとっても難しい(雨の日ミツバチはあんまり外に出ません)、養蜂家泣かせのハチミツなんです。

【味の目安】
強いクセはなく、食べやすい

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