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はちみつって??
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素朴で喉にやさしいはちみつ大根です。冬から春の風邪や花粉の時期におすすめです。エキスはそのままいただくか、ジュースや牛乳に入れてお召し上がり下さい。大根はおつまみにどうぞ!
材料
1.
大根は皮のついたまま洗う。ビンの高さに合わせて少し太めのスティック状に切る。
2.
ビンに大根をつめ、国産みかんはちみつをビンの1/3程度入れる。
はちみつが大根になじむまでビンを交互にひっくり返す。
2・3日おけば食べられます。