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青梅ゼリー

青梅ゼリー

梅パワーで夏を乗り切ろう!
青梅にはクエン酸が含まれるので疲労回復に良いです。

材料(6個分)


水 200cc


ゼラチン 5g
青梅のはちみつ漬け 100cc
青梅のはちみつ漬けの梅の実 6個

1.

鍋で水を温め、ゼラチン(固さはお好 みで、板ゼラチンを使う場合は事前にふやかし ておく)を入れてよく溶かします。

2.

火を止めて、梅のはちみつ漬のシロップをいれて混ぜます。

3.

器に梅のはちみつ漬の梅の実を入れて、鍋のゼリー液を流し込みます。

4.

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めてでき上がり。

 

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