国産はちみつ はちみつバターなら みつばちの郷へ。

 

香りが抜群の個性派
北海道産ぼだいじゅはちみつ



ぼだいじゅのハチミツは花のいい香りを持っている個性派。
お湯で溶くだけでいい香りのハーブティのように。
ドイツやロシアでは高級蜜として人気があります。
紅茶やケーキのアクセントにお使いください。

ぼだいじゅはちみつって!?
ハーブのような香り
菩提樹(ぼだいじゅ)はドイツ語でリンデン、花はハーブに使われています。ハチミツも花のいい香りを持っていて、ヨーロッパでは高級蜜として人気の高い蜜です。紅茶に入れるだけでハーブティのように。ドレッシングの隠し味や、ケーキ作りのよいアクセントになります。クリームチーズやチョコレートを使ったお菓子にも。香りがいいので、パックなどのスキンケアにも。

ありがたい木?
ボダイジュといえば「お釈迦様が悟りを開いた木」という印象がありますが、じつはこれはインドボダイジュというクワ科の別種。日本のボダイジュは中国原産の落葉高木で、寺院によく植えられています。中国ではインドボタイジュが寒さのため育たず、葉の形が似ているシナノキ科のこの植物をぼだいじゅとしたといわれています。




【味の目安】
ハーブのような香り、クセあり




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国産ぼだいじゅはちみつ160g

北海道産ぼだいじゅ蜂蜜 160g

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価格: 777円(税込) <10%OFF>

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国産ぼだいじゅはちみつ300g

北海道産ぼだいじゅ蜂蜜 300g

定価: 1,620円(税込)
価格: 1,458円(税込) <10%OFF>

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国産ぼだいじゅはちみつ600g

北海道産ぼだいじゅ蜂蜜 600g

定価: 3,000円(税込)
価格: 2,700円(税込) <10%OFF>

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